Rosso di Sole IGT

Dalla selezione delle migliori uve provenienti dai nostri vigneti nasce il Rosso di Sole, assemblaggio di due importanti vitigni internazionali: il Cabernet Franc ed il Merlot.

Il Rosso di Sole è il frutto delle nostre vigne baciate dal sole, dall’alba al tramonto.

Caratteri Sensoriali

Di colore rosso rubino intenso, all’olfatto si apre con profumi ampi e netti di sottobosco, spezie, frutti rossi caramellati che ricordano la confettura di more e amarena, seguiti da eleganti note boisé piacevolmente integrate alle note vegetali. In bocca è complesso, setoso, intenso e piacevolmente rotondo.

Abbinamenti

È ideale per carni rosse alla griglia, arrosti e cacciagione.