Vignolo bianco DOC

Dalle pendici della collina di Montecarlo nasce, nel 1969, uno dei primi vini italiani a Denominazione di Origine Controllata: il Montecarlo Bianco.

Sapiente assemblaggio di varietà a bacca bianca, il nostro Montecarlo Bianco DOC è un vino che si fa ricordare per i suoi profumi agrumati e fruttati, senza tralasciare freschezza e persistenza. Il suo nome, Vignolo, deriva dal diletto locale e indica il filare vitato che cresce nelle nostre zone.

Caratteri Sensoriali

All’olfatto si presenta con un intenso e complesso bouquet fruttato e finemente agrumato, con ricordi di mela verde e sentori di frutta esotica. In bocca è persistente, fresco, fine e sapido.

Abbinamenti

Si consiglia come aperitivo, su antipasti a base di salumi e formaggi, sformati e sufflé di verdure e di pesce.