Our Stays
Dogs and cats are part of the journey: here is space enough for them among nature and freedom. Just let us know if your pet is traveling with you at the moment of reservation.
Independent farmhouse villas with fully equipped kitchens and private outdoor spaces, to allow you to experience the countryside rhythms.
Gardens, a swimming pool and surrounding nature: open spaces to rediscover peacefulness and time for yourself.
Your stay opens the doors to the Estate: guided tours of our olive mill with tastings are included in the stay.
What makes us unique
Exclusive highlights of your stay
Visit our private olive mill and cellar to discover the complete cycle of production of our Extra Virgin Olive Oil and IGT/DOC wines. Guided tastings are included, with the opportunity to purchase our products directly.
Stroll through our vineyards and olive groves to immerse yourself in the Tuscan landscape, rediscover rural traditions, experience firsthand where our wines and Extra Virgin Olive Oils come from.
Savor the authentic dishes of Tuscan tradition, prepared with fresh, locally sourced ingredients at the estate's own Osteria del Vecchio Olivo.
For the last 16 years we have been welcoming guests with meticulous care, sharing the passion that has guided the production of our IGT/DOC wines and Extra Virgin Olive Oil for decades, allowing you to experience every flavor of Tuscany.
If you wish to explore beyond resting, our Estate is perfectly positioned for easy access to Pisa, Florence, Lucca, Montecarlo and the beaches of Versilia, putting well-known art cities and thermal spas right at your doorstep.
Immerse yourself in the silence, the lush green spaces, and the Estate's swimming pool, perfectly designed for moments of complete relaxation and well-being.
Peace, nature and discovery among vineyards and olive groves
A sanctuary nestled in the hills, where leisure and nature meet. Il Cavaliere welcomes those who wish to experience authentic Tuscany with freedom and comfort, surrounded by the colors and perfumes of our vineyards and olive groves.
Experience the Estate
Stepping into Il Cavaliere you will immediately feel at home: Three double bedrooms with en- suite bathrooms, a fully equipped kitchen and a bright living area complete with TV and Wi- Fi. Outside, the private garden invites you to enjoy moments of open-air pleasure, from sunlit breakfasts to peaceful evenings under the stars. Here, every guest can discover the journey of our estate-grown wine and Extra Virgin Olive Oil: from touching the olives and grapes directly on the vines and trees, to tasting the fruits of decades of passion. Just a short stroll from the shared swimming pool, Il Cavaliere is the perfect starting point for those wishing to combine relax, nature and explore the surroundings in search of authentic Tuscany. Pets are warmly welcomed, we consider them part of the family.
Paid Services
Tradition, flavors and leisure in the heart of the Tuscan countryside
Spacious, bright and welcoming, La Principessa is designed for families or groups wishing to experience Tuscany through comfort, history and nature, with the freedom of slow rhythms and moments of discovery.
Live the experience
La Principessa offers four double bedrooms with en-suite bathrooms, a fully equipped kitchen and a spacious living area with an LCD TV and Wi-Fi. The private garden is beautifully furnished for al fresco dining, rest and play, all while surrounded by vineyards and olive groves. Here with us every stay becomes an immersive experience: enjoy strolls through the olive trees, guided tours of our private mill and tastings of our fine wines and Extra Virgin Olive Oil. This residence combines hospitality with a passion for tradition, offering a welcoming haven to experience the countryside, savor the fruits of the land, and discover Tuscany. Pets are welcome with joy.
Paid Services
Book Your Stay
Start your Tuscan getaway here. Please enter your details and tell us about your needs: we will be delighted to guide you through your booking and welcome you into our home.
Guest Reviews
The words of our guests tell the story of your the experience with us
Pubblicato su Dony CenTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Posto incantevole ......come nelle favole ..... Un ombrellone sotto l'ulivo .......ed il suono delle cicale .....panorama spettacolare e quiete ....... L'anima incontra il piacere del silenzio ......tutto davvero top .... Arianna sempre disponibile soggiorno da 10 e lode posto tenuto in armonia ......Vini di loro produzione ottimi olio 10 e lode provato nel loro ristorante il vecchio ulivo dove si mangia benissimo complimenti a tutti e siamo solo al 3 giorno ❣️da non dimenticare che dal 1 al 8 settembre in Montecarlo di Lucca c'è la festa del vino con specialità gastronomiche del luogo da non perderePubblicato su Giuseppina SpagnuoloTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bellissima struttura immersa nella splendida campagna Toscana. Ottima accoglienza e grande disponibilità del personale. Molto gradita la visita al frantoio e la degustazione dei prodotti dell'azienda. Grazie a tutti.
Risposta dal proprietario
Cara Sig.ra Spagnuolo, Siamo felici di averla avuta come nostra ospite e che abbia apprezzato la nostra struttura e la nostra accoglienza. Speriamo di poterla accogliere ancora in futuro!Pubblicato su Anne-Marie MaretTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Superbe séjour dans ce très beau site au milieu des oliviers près du charmant village de Montecarlo. Très belle maison aménagée avec goût. Ariana est aux petits soins avec ses hotes. Je recommandePubblicato su Marc-André MabillardTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Nous avons passé notre semaine de Pâques en famille (6 enfants). Nous sommes tombés sous le charme de cet endroit. - très très propre (draps de lits, linges de bains, de piscine, nappes, le tout en abondance et parfait état); - super joli et original, avec un grand sens du détail et de l’harmonie; - cuisine très bien équipée; - excellent accueil et service personnalisé et discret! - restaurant super sympa! - vins et huile de très haute qualité! C’est très clair que nous y reviendrons!Pubblicato su lisa signoriniTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo soggiornato qui presso il casale il Cavaliere nel periodo di Lucca comics. Erika e Arianna ci hanno accolti con gentilezza e sorrisi, sono state molto gentili dandoci molte informazioni. La casa è un sogno a occhi aperti, peccato per il tempo pessimo che abbiamo trovato ma era meravigliosa e se ci fosse stato un tempo migliore si può pensare di essere in paradiso. Il casale è grande, spazioso, curato nei minimi dettagli, caldo e molto accogliente. Inoltre abbiamo cenato sempre presso il loro ristorante dove la titolare Silvia ci ha sempre suggerito dei piatti super buoni. Ottimo vino, ottima cucina, ottima accoglienza. Erika e Arianna ci vediamo l'anno prossimo.Pubblicato su Erwin SharpTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Great place for a calm and relaxed stay, not far from Lucca and Pisa, and just a few 100m from nice little medieval town Montecarlo. Big swimming pool and a big garden. Arianna is a very friendly host who gave us good recommendations and a pleasant wine - and- oil tasting.Pubblicato su Rach KathTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. We had a lovely stay here as a family, Erika was so helpful and friendly, everyone thought Arianna’s wine/olive tasting was excellent. The location is great with Montecarlo in walking distance up the hill and a big supermarket less than 10 mins drive away. This is our 3rd visit in 10 years and we will definitely be back! Thank youPubblicato su Ian BanisterTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Our 2nd visit staying in Cavaliere. Lovely location amongst the olive trees,high standard of accommodation, with everything you need including the new AC. Good size pool, clean and just what you need after a hot day in the Tuscan sun. Highly recommend the wine and olive tasting, with special thanks to Arianna. We look forward to our next visit and have recommend it to our friends.Verificato da TrustindexIl badge verificato di Trustindex è il Simbolo Universale di Fiducia. Solo le migliori aziende possono ottenere il badge verificato con un punteggio di recensione superiore a 4.5, basato sulle recensioni dei clienti degli ultimi 12 mesi. Per saperne di più
ECCELLENTE In base a 24 recensioni Pubblicato su Romina MVerificata Relax e piacere Abbiamo soggiornato in quest' oasi di pace per una settimana.Tutto perfetto:accoglienza, servizi, pulizia e cordialità. Ci torneremo sicuramente!Pubblicato su cancellararossellaVerificata Bassa cortesia e nessun buon senso nella gestione del cliente Avevamo prenotato in questo agriturismo come gruppo-famiglia di 8 persone con bambini per un weekend di maggio; a causa di un problema di salute abbiamo chiesto di posticipare ad un weekend successivo e ci è stato proposto solo un weekend di fine ottobre, in quanto in tutti gli altri periodi l'agriturismo era dato in mano ad agenzie internazionali che probabilmente gestiscono il flusso del turismo straniero. Ci siamo ritrovati ad accettare il weekend di ottobre, malgrado non fosse un periodo per noi ideale, in quanto avevamo già dato una caparra del 30% sul soggiorno di maggio. Arrivati ad ottobre, purtroppo due componenti del gruppo si sono ammalati di covid, abbiamo avvisato la struttura che ci ha detto che non era possibile posticipare oltre il soggiorno perché l’agriturismo a novembre chiudeva; inoltre non hanno voluto saperne nemmeno di restituirci la caparra, né di farci un buono per il 2024 alla loro riapertura. Alla fine si sono tenuti 140€ di caparra, dandoci nessuna possibilità di scegliere né un qualunque weekend successivo né di poter avere un buono. Suggerisco di preferire altre strutture, dove il cliente viene considerato con rispetto, attenzione e cura, rispetto a chi, come questo, guarda solo il lato economico, dato che conta sulle prenotazioni di massa da parte delle agenzie e non usa in alcun modo il buon senso nella gestione del cliente.Pubblicato su roberto gVerificata Vacanza perfetta..in Toscana Abbiamo soggiornato in questo bellissimo casale tipicamente toscano e le aspettative sono state tutte soddisfatte. Stanze perfette pulite ed arredate con tutti i confort. Ottima la piscina. Pur essendo la struttura al completo viene garantita la privacy e la tranquillità. Un plauso anche alla brava Erica addetta all'accoglienza sempre sorridente ed attenta.Pubblicato su olivier_70Verificata Que du bonheur ! L'agriturismo est très bien équipé, décoré avec soin et très propre. La piscine - très grande - est située à quelques pas avec une très belle vue sur la plaine. Ariana a été très attentionnée pendant tout notre séjour, et nous a fait déguster les vins et les huiles d'olive produites dans l'exploitation. Excellent !Pubblicato su KGNRVerificata Eccezionale Ho soggiornato con la mia famiglia per qualche giorno di relax di fine agosto nell’appartamento "Il Cavaliere". Ha superato le mie aspettative. Tutto al top. L'appartamento è stupendo, ampio su due piani, pulitissimo e super accessoriato (biancheria, lavastoviglie , microonde, addirittura le mollette per stendere!! ) L’agriturismo tranquillo e curatissimo, circondato da ulivi con una bellissima piscina, a disposizione degli ospiti con posti riservati e ben distanziati . Il più bel posto mai visto!! 5 stelle meritatissime Ottime anche le cene nel vicino ristorante Osteria del vecchio ulivo ( Fiorentina eccezionale) Grazie Arianna per la tua professionalità e anche per la bottiglia di vino trovata in frigo al nostro arrivo!! Ps: hanno accettato anche le mie due cucciole a 4 zampe ... la sesta stella per questo ❤️Pubblicato su NathVerificata Merveilleux séjour Nous avons loué la Principessa... Villa parfaite à tous points de vue : spacieuse, décorée avec goût, silencieuse, proche du charmant village de Montecarlo, superbe piscine. Un grand merci à Arianna pour son accueil et sa gentillesse.Pubblicato su ENRY18Verificata VACANZA SPECIALE Abbiamo affittato con alcuni amici il casolare "La Principessa" nei giorni intorno a Capodanno 2020. Tutto al top. L'appartamento ampio strutturato su due piani, pulitissimo, accessoriato di tutte le comodità (stoviglie, biancheria, riscaldamento che non ci ha fatto accorgere assolutamente delle temperature rigide all'esterno). Al nostro arrivo abbiamo trovato un'ottima bottiglia di vino di loro produzione. Siamo stati accolti dalla Signora Arianna che si è subito dimostrata disponibilissima e gentilissima, la quale ci ha permesso di fare una degustazione del vino e dell'olio prodotto dall'Agriturismo. Alla sera di Capodanno abbiamo mangiato nel ristorante annesso al Casolare ed anche lì siamo stati accolti in modo caloroso e gentile. Abbiamo gustato alcuni loro piatti a dir poco superlativi. Senza ombra di dubbi lo consigliamo caldamente e speriamo di poterci ritornare.Pubblicato su SasyintourVerificata Simply the best 😊 Una recensione è d’obbligo per sottolineare come siamo stati bene presso l’agriturismo nella nostra settimana di vacanza extra ad agosto. Abbiamo soggiornato in uno dei monolocali con giardino privato e,già dall’arrivo, l’impatto è stato super con una vista incantevole e con spazio giochi per la nostra piccola bimba ed accesso immediato alla piscina con ampia disponibilità di lettini,sdraio ed ombrelloni. La pulizia sia dell’appartamento, sia della piscina che delle aree comuni era massima ed anche gli alloggi sono dotati di tutto ciò possa essere necessario per uno soggiorno in famiglia. Un ringraziamento speciale ad Arianna che si è resa sempre disponibile dal primo giorno e che, da buona conoscitrice della zona, sa dare ottimi consigli per escursioni ed acquisti ad hoc per cene a km0. Ps. Un Grazie alla famiglia Stefanini per il cadeau (olio trovato in camera)! Ci ritorneremo di sicuro il prossimo anno e consigliamo a chiunque voglia trascorrere una settimana di vero e sano relax di andarci!! A prestoPubblicato su Dennis PVerificata A fantastic little oasis close to Lucca, We are a family of 4 from Denmark, Children age 10/12, We had a wonderful apartment with a great view, it is clean, All appliances you need in a house are there.10-15 min walk to the city of Monte Carlo, with restaurants. 10 min drive to a supermarket. everything within reach. Lovely surroundings few apartments. Peace and quiet. 15-20 min drive to Lucca, Pisa in 30 min. There are plenty of more reasons to stay and come back.Pubblicato su Alessandro CVerificata Lovely Nice place in the country close to a nice village Montecarlo. The area offers beautiful environment, art cities (Lucca, Pisa, Florence ) and good food. Accommodation is old houses perfectly renewed with all needed comforts. Managers are friendly and available. I would recommend it to everyone. Simply perfect























